Pes Bawang Berempah (Bawang Berempah Paste)

CADANGAN PENYEDIAAN / SUGGESTION METHOD :

* Ayam / Chicken – 800 gm
* PES BAWANG BEREMPAH / BAWANG BEREMPAH PASTE – 1 pek / pack
* Air / Water – 1/2 cawan / cups
* Bawang Holland / Yellow Onion – 1/2 biji / nos
* Bawang Goreng / Fried Onions – 25 gm

1) Lumur ayam dengan garam & serbuk kunyit
    Rub chicken with salt & turmeric powder
2) Goreng ayam selama 8 – 10 minit
    Fry chicken for 8 – 10 minutes
3) Panaskan PES BAWANG BEREMPAH, daun kari dan daun pandan
    Heat the BAWANG BEREMPAH PASTE, curry leaves and pandan leaves
4) Masukkan bawang Holland – kacau selama 5 minit
    Add yellow onion – stir for 5 minutes
5) Masukkan ayam goreng – kacau selama 10 minit
    Add fried chicken – stir another 10 minutes
6) Taburkan bawang goreng & hidangkan
    Sprinkle fried onions & ready to serve

RAMUAN / INGREDIENTS :

Minyak masak, Cili, Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Jintan, Rempah Kari, Tomato, Sos Tiram, Garam, Gula dan Perasa Yang Dibenarkan
Cooking oil, Chili, Onion, Garlic, , Ginger, Fennel, Curry Powder, Tomato, Oyster Sauce, Salt, Sugar and Permitted Enchanced Flavour